正常操作
1。确保浓缩咖啡机已关闭并与主电源插座断开。
2.握住水箱上的提手,向上取下水箱
3.将新鲜,冷水和静止水注入水箱。不要超过最大申请水平标记“MAX”.
4。重新插入水箱以确保水箱正确就位。
5.将过滤器插入移动式过滤器。将浓缩咖啡粉填充到冲泡过滤器中。使用提供的量匙.对于一杯好的浓缩咖啡,除了咖啡的品种和咖啡的研磨程度外,冲泡过滤器中的接触压力也至关重要。因此,请始终确保浓缩咖啡过滤器清洁且不含任何粉末残留物.
--如果研磨太细,则会出现过度提取和苦味,顶部有斑点和不均匀的克丽玛。
--如果研磨太粗,水会过得太快,浓缩咖啡顶部的克丽玛会不足
--如有必要,添加更多的浓缩咖啡粉,以便冲泡过滤器装满。
--用搅拌棒再次压缩浓缩咖啡粉。
--清除边缘上多余的咖啡,以确保正确安装在冲泡头下方并避免泄漏.
浓缩咖啡粉的压缩是浓缩咖啡制备的重要过程。
--如果浓缩咖啡的功率压缩得很紧,浓缩咖啡会慢慢流出,并且会有更多的克丽玛。