淀粉连续喷射煲是淀粉通过酶生产葡萄糖的关键设备。它广泛用于味精,酒精,啤酒,柠檬酸,葡萄糖和麦芽糊精的淀粉液化。该设备具有体积小、效率高、能耗低等特点。通过双酶加工法生产葡萄糖,液化均匀,DE值高,过滤速度快,色泽浅。喷射炊具不仅适用于中高温酶,也适用于对磷酸、玉米、大米等使用的直接加工方法。
目前大多数味精和淀粉葡萄糖生产商都在应用该设备,因为它液化效果好,速度快,工作噪音低。喷射锅调节装置可根据工艺需求与自动控制系统连接。