真空肉馅搅拌机

HELPER 双轴搅拌机是一款多用途双卧轴搅拌机，适用于各种全肉或膨化肉制品、鱼类和素食产品，以及预混合维纳和法兰克福香肠乳液。高周边翼速可提供良好的蛋白质提取、添加剂的均匀分布和有效的蛋白质活化.

混合过程对最终食品的质量和整体生产线生产率至关重要，这不应该是什么秘密。无论是鸡块、肉汉堡还是植物性产品，开始时精确和可控的混合过程都会影响以后的成型、烹饪和油炸，甚至影响产品的货架性能。 向内、向外 - 有助于最佳混合和蛋白质提取 高周边翼速有助于优化蛋白质提取，并确保添加剂的均匀分布和有效的蛋白质活化。

Ideal for fresh and frozen and fresh/frozen mixtures, Independently driven mixing wings provide different mixing actions - clockwise, counterclockwise, inwards, outwards - to aid optimal mixing and protein extraction High peripheral wing speed helps to optimize protein extraction, and ensure uniform distribution of additives and effective protein activation.
较短的混合和卸料时间，其设计有助于最大限度地减少产品残留，从而减少批次的交叉混合.

● 优质SUS 304超优质不锈钢结构，符合食品卫生标准，易于清洁.
● 双轴系统，带搅拌桨，使用变频器搅拌平稳、变速
● 顺时针和逆时针旋转
● 悬臂刀具结构，清洗方便，不损坏电机。